Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire à poissons positive inox
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Lampe chauffante sur cordon réglable
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

