Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

