Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar Gamko 3 portes pleines 

