Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire à poissons positive inox
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm 



