Bloc de cuisson dessus plaque coup de feu gaz. Modules en largeur 500 mm, en dessus seul, ou avec soubassement placard neutre ouvert, neutre fermé, ou chauffant.
Caractéristiques: Construction en acier inoxydable 18/10 brossé. Dessus épaisseur 30/10°. Façade sans vis apparente. Bord avant rayonné tombé de 20 et dosseret arrière mitre d’évacuation des gaz brûlés. Structure acier inox épaisseur 20 /10°. Sur pieds avec vérins de réglage en hauteur. Habillages inox épaisseur 10/10°. Dessus virole de protection en fonte. Plaque en fonte en deux parties, dimensions 500 x 600 mm, avec tampon centré. Brûleur central. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Rampe gaz en tube inox de forte épaisseur. Manettes de commande sécurisées et protégées. Chambre de combustion en brique réfractaire démontable. Picots de répartition de chaleur. Puissance gaz 8 kW. Tiroir de propreté amovible sous la plaque.
Soubassement placard: construction acier inox, avec plancher inox. Ouvert ou fermé par 1 porte battante. Placard chauffant doté d’une étagère intermédiaire.
À partir de 2 398,00 € HT
Fourneau gaz gamme 800 Celtic. Dessus plaque coup de feu. 1 plaque L 500 x P 600 mm avec tampon centré. Gamme en largeur 500 mm, en dessus seul, ou sur soubassement placard ouvert, placard fermé, placard chauffant. Plaque fonte en 2 parties avec picots de répartition de chaleur, chambre de combustion brique réfractaire démontable, sécurités veilleuse et thermocouple…
UGS : CELTICC450
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Bloc plaque coup de feu, chambre de combustion, pcf, pcf 500, plaque coup de feu 8 kW, tampon central
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 8 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur étuve, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 500 × 836 × 270 mm |
Produits similaires
À partir de 3 612,00 € HT
À partir de 5 185,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
À partir de 5 321,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 2 005,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 





