Chariot à plateau décaissé pour la manutention de casiers à vaisselle / verres en cuisines professionnelles: restauration, collectivité, laboratoires alimentaires, location de vaisselle, self service, etc… Permet le transfert des casiers entre la laverie et le point de stockage ou d’utilisation de la vaisselle. Charge maximum: 80 Kg.
Construction en acier inoxydable. Plateau inox, épaisseur 12/10 èmes, avec bords relevés sur les 4 faces pour éviter le glissement ou le basculement des casiers. Dimensions utiles: 510 x 510 mm, pour recevoir les casiers à vaisselle standard 500 x 500. Bords relevés sur hauteur 35 mm. Base à hauteur 165 mm du sol.
Dosseret en tube inox cintré, boulonné sur la plateforme, hauteur 748 mm, pour faciliter le guidage du chariot.
4 roues pivotantes de diamètre 100 mm à chape acier électrozingué.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg 

