Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire à poissons positive inox
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 



