Meuble arrière bar réfrigéré, pour maintien de boissons au frais. Accès par 2 portes vitrées coulissantes. Volume 223 litres. Dessus plan de dépose à 930 mm du sol. Température de service de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage côtés et dessus par panneaux skin plate noir. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, avec éclairage, doté de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Fermeture de portes à clé. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique intégré, positionné en partie basse pour un gain de place. Température réglable par thermostat électronique à affichage digital; Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure 

