Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
3 × 1 150,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
2 × 4 147,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
2 × 1 454,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
3 × 4 888,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
2 × 2 366,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
1 × 3 116,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT Sous-total : 203 880,00 €
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
3 × 1 150,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
2 × 4 147,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
2 × 1 454,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
3 × 4 888,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
2 × 2 366,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
1 × 3 116,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT Sous-total : 203 880,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
3 × 1 150,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
2 × 4 147,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
2 × 1 454,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
3 × 4 888,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
2 × 2 366,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
1 × 3 116,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT Sous-total : 203 880,00 €