Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
2 × 430,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
2 × 604,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
1 × 7 605,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
2 × 3 696,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 463,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 296,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 372,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT Sous-total : 138 732,00 €
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
2 × 430,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
2 × 604,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
1 × 7 605,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
2 × 3 696,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 463,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 296,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 372,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT Sous-total : 138 732,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Poissonnerie
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
2 × 430,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
2 × 604,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
1 × 7 605,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
2 × 3 696,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 463,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 296,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 372,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT Sous-total : 138 732,00 €