Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade 

