Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tournus - Chariot de dessouvidage
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 



