Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 834,00 € HT
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
1 × 7 728,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 080,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
4 × 710,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 463,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
2 × 583,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
3 × 6 350,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
2 × 549,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
2 × 21 940,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
2 × 1 436,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 710,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 560,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 3 portes
2 × 3 372,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
2 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
3 × 14 769,00 € HT
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
1 × 20 065,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
5 × 5 162,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 223,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
2 × 3 022,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 252,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
5 × 1 706,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
3 × 3 525,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
2 × 727,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
2 × 483,00 € HT
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 2 873,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
1 × 1 320,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
1 × 3 572,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 936,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
2 × 1 665,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 373,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
3 × 1 853,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
1 × 5 117,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
1 × 7 832,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 136,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
2 × 1 898,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
3 × 4 520,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
2 × 2 580,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
2 × 855,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
2 × 1 360,00 € HT
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
1 × 1 566,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
2 × 2 926,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
1 × 15 591,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 600
3 × 2 328,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 090,00 € HT
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
2 × 1 480,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
2 × 816,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 422,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
2 × 1 930,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
1 × 1 226,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600
3 × 2 835,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
2 × 4 017,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
3 × 4 970,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
2 × 1 163,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
3 × 3 296,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 2 995,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 498,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 4 portes
2 × 3 894,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
3 × 11 152,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
3 × 1 399,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
2 × 1 025,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
2 × 5 075,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
3 × 3 880,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
2 × 2 852,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 366,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
2 × 899,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
3 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
2 × 493,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
1 × 3 640,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 270,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
1 × 257,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 1000
2 × 1 068,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
3 × 1 122,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
1 × 1 797,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
3 × 343,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 400
1 × 1 710,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
4 × 4 998,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
1 × 758,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 675,00 € HT
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
1 × 2 798,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
3 × 463,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
1 × 3 296,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
2 × 7 605,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 18 990,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
2 × 664,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Arrière bar inox 3 portes vitrées
1 × 4 027,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
2 × 9 988,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
1 × 19 056,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
1 × 2 357,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
2 × 10 920,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 496,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
2 × 1 125,00 € HT
Fourneau 4 plaques vitro sur four
1 × 2 995,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 1 946,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
1 × 3 306,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
1 × 2 831,00 € HT
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
1 × 1 184,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
2 × 7 875,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 445,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
2 × 1 773,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
2 × 470,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 375,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
1 × 970,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
1 × 2 380,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
1 × 2 195,00 € HT
Double production café et tirage eau chaude
1 × 2 120,00 € HT
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
1 × 29 288,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400
1 × 2 272,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600
1 × 2 831,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT Sous-total : 928 961,00 €
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 834,00 € HT
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
1 × 7 728,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 080,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
4 × 710,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 463,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
2 × 583,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
3 × 6 350,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
2 × 549,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
2 × 21 940,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
2 × 1 436,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 710,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 560,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 3 portes
2 × 3 372,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
2 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
3 × 14 769,00 € HT
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
1 × 20 065,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
5 × 5 162,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 223,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
2 × 3 022,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 252,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
5 × 1 706,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
3 × 3 525,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
2 × 727,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
2 × 483,00 € HT
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 2 873,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
1 × 1 320,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
1 × 3 572,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 936,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
2 × 1 665,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 373,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
3 × 1 853,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
1 × 5 117,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
1 × 7 832,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 136,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
2 × 1 898,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
3 × 4 520,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
2 × 2 580,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
2 × 855,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
2 × 1 360,00 € HT
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
1 × 1 566,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
2 × 2 926,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
1 × 15 591,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 600
3 × 2 328,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 090,00 € HT
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
2 × 1 480,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
2 × 816,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 422,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
2 × 1 930,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
1 × 1 226,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600
3 × 2 835,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
2 × 4 017,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
3 × 4 970,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
2 × 1 163,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
3 × 3 296,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 2 995,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 498,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 4 portes
2 × 3 894,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
3 × 11 152,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
3 × 1 399,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
2 × 1 025,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
2 × 5 075,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
3 × 3 880,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
2 × 2 852,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 366,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
2 × 899,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
3 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
2 × 493,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
1 × 3 640,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 270,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
1 × 257,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 1000
2 × 1 068,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
3 × 1 122,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
1 × 1 797,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
3 × 343,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 400
1 × 1 710,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
4 × 4 998,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
1 × 758,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 675,00 € HT
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
1 × 2 798,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
3 × 463,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
1 × 3 296,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
2 × 7 605,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 18 990,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
2 × 664,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Arrière bar inox 3 portes vitrées
1 × 4 027,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
2 × 9 988,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
1 × 19 056,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
1 × 2 357,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
2 × 10 920,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 496,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
2 × 1 125,00 € HT
Fourneau 4 plaques vitro sur four
1 × 2 995,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 1 946,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
1 × 3 306,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
1 × 2 831,00 € HT
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
1 × 1 184,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
2 × 7 875,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 445,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
2 × 1 773,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
2 × 470,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 375,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
1 × 970,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
1 × 2 380,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
1 × 2 195,00 € HT
Double production café et tirage eau chaude
1 × 2 120,00 € HT
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
1 × 29 288,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400
1 × 2 272,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600
1 × 2 831,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT Sous-total : 928 961,00 €
Photos non contractuelles
214,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 834,00 € HT
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
1 × 7 728,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 080,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
4 × 710,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 463,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
2 × 583,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
3 × 6 350,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
2 × 549,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
2 × 21 940,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
2 × 1 436,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 710,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 560,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 3 portes
2 × 3 372,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
2 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
3 × 14 769,00 € HT
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
1 × 20 065,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
5 × 5 162,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 223,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
2 × 3 022,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 252,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
5 × 1 706,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
3 × 3 525,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
2 × 727,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
2 × 483,00 € HT
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
1 × 2 873,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
1 × 1 320,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
1 × 3 572,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 936,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
2 × 1 665,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 373,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
3 × 1 853,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
1 × 5 117,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
1 × 7 832,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 136,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
2 × 1 898,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
3 × 4 520,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
2 × 2 580,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
2 × 855,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
2 × 1 360,00 € HT
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
1 × 1 566,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
2 × 2 926,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
1 × 15 591,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 600
3 × 2 328,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 090,00 € HT
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
2 × 1 480,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
2 × 816,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 422,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
2 × 1 930,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
1 × 1 226,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600
3 × 2 835,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
2 × 4 017,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
3 × 4 970,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
2 × 1 163,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
3 × 3 296,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 2 995,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 498,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 4 portes
2 × 3 894,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
3 × 11 152,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
3 × 1 399,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
2 × 1 025,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
2 × 5 075,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
3 × 3 880,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
2 × 2 852,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 366,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
2 × 899,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
3 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
2 × 493,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
1 × 3 640,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 270,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
1 × 257,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 1000
2 × 1 068,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
3 × 1 122,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
1 × 1 797,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
3 × 343,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 400
1 × 1 710,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
4 × 4 998,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
1 × 758,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 675,00 € HT
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
1 × 2 798,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
3 × 463,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
1 × 3 296,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
2 × 7 605,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 18 990,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
2 × 664,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Arrière bar inox 3 portes vitrées
1 × 4 027,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
2 × 9 988,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
1 × 19 056,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
1 × 1 610,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
1 × 2 357,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
2 × 10 920,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 496,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
2 × 1 125,00 € HT
Fourneau 4 plaques vitro sur four
1 × 2 995,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 1 946,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
1 × 3 306,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
1 × 2 831,00 € HT
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
1 × 1 184,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
2 × 7 875,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 445,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
2 × 1 773,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
2 × 470,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 375,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
1 × 970,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
1 × 2 380,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
1 × 2 195,00 € HT
Double production café et tirage eau chaude
1 × 2 120,00 € HT
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
1 × 29 288,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400
1 × 2 272,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600
1 × 2 831,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT Sous-total : 928 961,00 €