Table de laverie inox pour accrochage à lave vaisselle professionnel à relevage de capot. Profondeur 760 mm. Construction en acier inoxydable AISI 304. Table conçue pour le tri et le pré trempage de la vaisselle à glissement avec bac et trou vide déchets (TVO) encastré affleurant avec tampon caoutchouc.
Dessus plateau en acier inox à glissement pour casiers à vaisselle standard en décaissé de largeur 510 mm. Rebords anti ruissellement sur l’avant, l’arrière et 1 côté. Bord avant tombé rayonné de 50 mm. Bac de trempage inox embouti, dimensions 400 x 400 mm. Plage arrière avec dosseret hauteur 100 mm, débordant du châssis, avec perçage pour robinetterie col de cygne avec douchette d prélavage (non fournie). Dosseret rayonné, avec retour pli et contrepli de 20 mm, fermé aux extrémités.
Ceinture inox sous plateau, hauteur 90 mm. Piétement inox en tube rond de diamètre 38 mm, avec vérins de réglage en hauteur en PVC. Tables dotées de 4 pieds pour longueurs jusqu’à 2000 m, et de 6 pieds pour longueurs supérieures. Système d’accrochage sur lave vaisselle à droite ou à gauche. Marque du lave vaisselle à préciser à la commande.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

