Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 

