Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Animo - Simple production café / eau chaude
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

