Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

