Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

