Presse agrumes Zumex Essential à système de pressage apparent pour le client. Presse oranges et citrons pour le service et la vente de jus sur place ou à emporter. Pour établissements à consommation modérée à forte: bars, restaurants, boulangerie pâtisserie, bar à jus, etc. 2 modèles: Basic (couleur orange) et Pro (choix de 4 couleurs). Rendement: 22 fruits / minute. Débit: 1,4 litres / mn. 25 cl de jus en 10 secondes. Capacité de stockage d’alimentation: 5/6 agrumes. Pour fruits de diamètre 65 à 81 mm.
Fonctions communes – Original System®: système de coupe nette et parfaite empêchant le contact entre la pulpe et l’écorce du fruit, et évitant de dénaturer le jus par les huiles essentielles ou les acides de la peau – Technologie ASP: utilisation de ions d’argent pour leur particularité à inhiber le développement de toutes bactéries de manière efficace et durable, pour une garantie d’hygiène totale – Double bac à déchets intégré. Toutes pièces facilement démontables et lavables en lave vaisselle. Double détecteur magnétique de sécurité et anti blocage moteur.
Essential Basic: utilisation simple et directe, par pression sur bouton Marche / Arrêt et relâchement pour arrêter. Robinet simple, sans système anti gouttes.
Essential Pro: 2 modes de travail – En self Service, en appuyant sur le robinet anti goutte pour presser directement le jus en verre ou en carafe – Autostart, pour un démarrage automatique du pressage dès l’introduction des agrumes dans le système d’alimentation. Commandes avec écran numérique Touch Control, pour configurer la langue et le nombre d’agrumes. 4 couleurs au choix: Black, Gris, Orange, Silver. Essential Pro est doté du nouveau tiroir, plus large, pour une distribution plus rapide
4 180,00 € HT
Presse agrumes Zumex Essential. Le plus vendu en CHR, boulangerie pâtisserie. 2 modèles: Basic et Pro. Utilisation pour service au verre ou en carafe, à consommer sur place ou à emporter. Basic: fonctionnement en self service par appui et relâchement d’un simple bouton M/A. Pro: mode self service ou auto start. Double bac à déchets intégré…
UGS : ESSENTIAL
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,30 kW |
| Production | 22 Fruits / minute |
| Modèle | Basic, Pro |
| Couleur | Grey, Orange, Black, Silver |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 45,5 kg |
| Dimensions | 470 × 500 × 750 mm |
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 











