Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
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Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
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Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
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SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
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Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
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Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
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