Gamme Profi. Lave ustensiles frontal pour casiers inox 600 x 760 mm. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 4,5 litres /casier.
5 programmes: court 120 secondes – standard 240 secondes – intensif 360 secondes – hygiène – infini.
Dimensions utiles L 663 x P 808 x H 840 mm. Hauteur de passage utile 860 mm. Hauteur porte ouverte 2 en 1: 2417 mm pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Double parois. Construction en acier inoxydable L 430l. Puissance du surchauffeur réduite de 12,4 kW à 6,2 kW si raccordement en eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produits (détergent / rinçage). Cycle d’auto nettoyage final.
Spécificités:
Système POWER-PLUS: lavage à haute pression pour une plus grande efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et rinçage inférieurs et supérieurs et bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant indépendant de la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par bouton unique faisant apparaître les informations nécessaires sous forme de texte ou symboles sur un écran activé par un détecteur de proximité.
Système SENSO-ACTIVE: contrôle permanent de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster la quantité d’eau de rinçage au minimum nécessaire pour un résultat de lavage et une hygiène parfaits.
Système VAPOSTOP: (sur modèles UXC et UXSC) condenseur récupérateur de buées supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de la porte et réduisant la consommation électrique de 3,1 kW /h.
Système GENIUS-X²: introduction d’un prélavage permettant de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à être installée: tuyaux d’arrivée d’eau et vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise vide. Livrée avec 1 casier inox, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800 

