Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Armoire à poissons positive inox
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

