Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Simple production café / eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Double production café et tirage eau chaude
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

