La Société Christian Rage conçoit et réalise des agencements de laverie vaisselle sur mesure, du simple agencement à des systèmes complexes avec manutention mécanisée et automatisation maximale du process laverie particulièrement en grosses collectivités (restauration scolaire, hospitalière ou d’entreprise): débarrassage des plateaux, pré tri automatique de la vaisselle (plateaux, couverts), circuits de lavages dissociés selon le type de vaisselle (assiettes, verres, plateaux…), avec manutention et chargement des lave vaisselle mécanisés.
Les études sont réalisées en interne avec proposition établies sur plans DAO. Elles prennent en compte tous les paramètres permettant une optimisation maximale des coûts de fonctionnement, la simplification à l’extrême des tâches exécutées par le personnel, le confort de travail (diminution de la pénibilité, espaces de travail, locaux sains, aérés et clairs, sols non glissants), le respect des normes liées aux locaux humides et à la sécurité du personnel, la configuration des locaux…
La Société Christian Rage assure l’installation en coordination avec le maître d’ouvrage et les différents corps de métiers, et la formation du personnel lorsqu’elle a été prévue.
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nos réalisations

Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Lampe chauffante sur cordon réglable
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Animo - Simple production café / eau chaude
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 

