Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
Photos non contractuelles
1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil chichis, appareil churros, doseur à chichis, doseur à churros, doseur chichis churros Sofraca
| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 

