Bloc de cuisson dessus plaque coup de feu gaz. Modules en largeur 500 mm, en dessus seul, ou avec soubassement placard neutre ouvert, neutre fermé, ou chauffant.
Caractéristiques: Construction en acier inoxydable 18/10 brossé. Dessus épaisseur 30/10°. Façade sans vis apparente. Bord avant rayonné tombé de 20 et dosseret arrière mitre d’évacuation des gaz brûlés. Structure acier inox épaisseur 20 /10°. Sur pieds avec vérins de réglage en hauteur. Habillages inox épaisseur 10/10°. Dessus virole de protection en fonte. Plaque en fonte en deux parties, dimensions 500 x 600 mm, avec tampon centré. Brûleur central. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Rampe gaz en tube inox de forte épaisseur. Manettes de commande sécurisées et protégées. Chambre de combustion en brique réfractaire démontable. Picots de répartition de chaleur. Puissance gaz 8 kW. Tiroir de propreté amovible sous la plaque.
Soubassement placard: construction acier inox, avec plancher inox. Ouvert ou fermé par 1 porte battante. Placard chauffant doté d’une étagère intermédiaire.
À partir de 2 398,00 € HT
Fourneau gaz gamme 800 Celtic. Dessus plaque coup de feu. 1 plaque L 500 x P 600 mm avec tampon centré. Gamme en largeur 500 mm, en dessus seul, ou sur soubassement placard ouvert, placard fermé, placard chauffant. Plaque fonte en 2 parties avec picots de répartition de chaleur, chambre de combustion brique réfractaire démontable, sécurités veilleuse et thermocouple…
UGS : CELTICC450
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Bloc plaque coup de feu, chambre de combustion, pcf, pcf 500, plaque coup de feu 8 kW, tampon central
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 8 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur étuve, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 500 × 836 × 270 mm |
Produits similaires
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 4 985,00 € HT
À partir de 2 174,00 € HT
À partir de 2 964,00 € HT
À partir de 1 810,00 € HT
À partir de 1 990,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 





