Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 





