Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable 


