Armoire de réfrigération professionnelle gamme Concept Gastronorm de Fagor. Format GN 2/1. Double température, avec 2 portillons superposés. Température positive de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injectée, d’épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Intérieur avec 2 x 8 niveaux de glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur brut 596 litres. Evacuation intégrée dans le fond de l’enceinte réfrigérée pour l’évacuation des condensats. Fond et panneaux intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. Portes avec joint magnétique à fermeture automatique à position inférieure à 90°, et ouverture permanente à position supérieure à 135°. Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur.
Système de réfrigération à flux forcé, condenseur ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et à ailettes en aluminium. 2 compartiments séparés à double température, avec unités de réfrigération et thermostats indépendants. Commandes de contrôle électronique et contrôle numérique de la température et du dégivrage à affichage digital. Alarme de retard de fermeture de porte. Température de travail entre 0°C et +8°C réglable indifféremment pour chaque compartiment.
Photos non contractuelles
3 880,00 € HT
Armoire positive de conservation. 2 compartiments séparés, 2 x 8 niveaux de glissières fixes pour grilles GN 2/1, espacées de 55 mm. 2 grilles fournies. Température réglable de 0°C à +8°C indépendamment entre les deux compartiments. Alarme de retard de fermeture de porte.Bâti inox. Froid ventilé, dégivrage automatique. Isolation 60 mm. Eclairage LED…
Détails
UGS : 19089481
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire bi température, Fagor Concept bi-température, frigo 2 compartiments, isolation 60 mm, recrutement frigoristes hérault, ventilation forcée
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,616 kW |
| Classe énergétique | D |
| Conso énergie / an | 679 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 167 kg |
| Dimensions | 693 × 826 × 2008 mm |
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 

