Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire positive bi température - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

