Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 11 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Appareil doseur à chichis et churros
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900 

