Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Appareil doseur à chichis et churros
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire positive - double température - 2 portillons
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré 



