Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

