11Table « du chef » inox adossée pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, restauration…Construction tout acier inoxydable AISI 304. Finition brossé. Dessus épaisseur 10/10 èmes, plateau lisse avec dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour pli et contrepli fermé, sans angles vifs. Bac intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube surverse et siphon. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en mélaminé pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’insonorisation.
Châssis et pieds soudés, en tube inox carré de 35 x 35 mm, avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait arrière de 90 mm pour préserver le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron en tube inox soudés garantissant une parfaite stabilité. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes 

