Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

