Chariot de débarrassage à deux plateaux. Construction soudée tout acier inoxydable. Montants en tube inox épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, formant 2 poignées de manutention. Deux plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis avec bords écrasés, de dimensions 1000 x 600 mm. Niveau du plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée par plateau: 50 kilos. Espace disponible entre deux niveaux: 560 mm.
Chariot équipé de 4 roues orientables de 125 mm de diamètre dont 2 avec frein, avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, avec pare chocs annulaire.
Certification NF Hygiène alimentaire AFNOR.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

