Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire positive bi température - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

