Plonge inox professionnelle 1 bac sans égouttoir, bac du chef, profondeur 600 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti avec dosseret arrière rayonné de hauteur 100 mm et retour de 20 mm. 1 bac embouti de dimensions 400 x 400 mm pour la longueur 600 et 500 x 400 mm pour la longueur 700. Rebord anti ruissellement en façade et sur les côtés. Bord avant rayonné avec tombé de 50 mm.
Finition: cache bac en inox soudé en façade et sur les côtés, sur hauteur de 270 mm. Décalage du châssis avec pieds arrière rentrés de 90 mm pour le passage des fluides. Structure et pieds en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour la rigidité, avec embouts de mise à niveau réglables. Bonde surverse et siphon fournis. Robinetterie non fournie.
Sans étagère
Perçage pour robinetterie sur demande.
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 
