Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Animo - Simple production café / eau chaude
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

