Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster professionnel 1 étage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

