Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

