Plonge inox standard adossée professionnelle.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome, AISI 304. Dessus plateau inox embouti avec dosseret arrière hauteur 100 mm et retour 20 mm fermé aux extrémités. 2 bacs inox de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. 1 égouttoir rainuré à gauche avec rebord anti ruissellement périphérique. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs soudé en tôle inox, sur hauteur 270 mm, en face avant et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de 35 x 35 mm, soudé pour favoriser la rigidité et la stabilité de la plonge, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 

