Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange 

