Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

