Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

