Le chauffe-pain professionnel CB 20 est conçu en complément de chauffe saucisses à rouleaux. Il permet le maintien au chaud des pains ou buns à hots dog en préservant leur moelleux par l’ajout d’eau au fond du bac tiroir et le contrôle de l’humidité du tiroir. Il se positionne idéalement sous le chauffe saucisses à rouleaux. Son tiroir au format GN 2/3 est amovible et lavable en machine.
Construction en acier inoxydable. Fonctionnement avec préchauffage à la température souhaitée. Durée moyenne de préchauffage 20 minutes. Equipement: doseur d’énergie, contrôle d’humidité, voyant de contrôle (allumé en phase de mise en température, éteint lorsque la température demandée est atteinte).
Photos non contractuelles
582,00 € HT
Chauffe pain ou buns professionnel, à associer à un chauffe saucisses à rouleaux. Permet le maintien au chaud de pains à hots dog en conservant leur moelleux. Tiroir amovible et lavable en machine, au format GN 2/3, avec bac pour l’ajout d’eau. Commandes avec contrôle de température, contrôle d’humidité et voyant de mise en température…
UGS : CB20 B
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 545 × 460 × 220 mm |
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire positive bi température - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

