Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 
