Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 

