Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

