Dessus à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker acier lisse avec revêtement au chrome épaisseur 15 µ (microns). Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson 28 dm². Goulotte de récupération des jus à l’avant de la plaque, avec trou d’évacuation et récupération dans un bac récepteur inox amovible de 1,5 litres. Pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudé à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson.Température de travail maximale 300°C. Voyant de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 841,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier chromé,de type plancha ou plaque snack. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. 2 zônes de chauffe indépendantes avec doseurs d’énergie. Température maximale 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLKC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill chrome, grillade Ambassade de Bourgogne, grillade lisse, plancha chrome dur, plaque snack lisse
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
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Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
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Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
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Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
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Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
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Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

